Отмочно-зольные партии проще перевезти погрузчиком с площадки на улице.
Отмочно-зольные партии проще перевезти погрузчиком с площадки на улице.
Первый процесс отмока-золение внутри содержит операции пиклевание,обезволашивание и некоторые другие. Суммарно процесс занимает порядка 48 часов и имеет своей целью задать параметры будущей продукции. Например,будущая тактильность краста под разбивку задаётся именно в зольном цехе и «догоняется» уже при крашении - жировании. Если краст хорошо «набрал» (то есть впитал) при крашении,говорят,что он «нажрался». Так проще выразить оценку. Мясистый-слово из той же оперы и является синонимом. Партии подбираются в сырье. Параметры подбора зависят от требований к конечному артикулу. Бывает,что и цвет шкур подбираем,особенно при производстве белого. Но главные условия-это развес и раса. Например, 17-19 бык или 21-26 яловка. Вес во многом определяет плотность,а плотность - ключевой фактор для «пробития» химикатами. Проще говоря,бык плотнее яловки и если шкуры сильно разные они по разному впитают или не впитают химию.